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Speidel ingredienti per birra birra di grano 38 ° per 20l Braumeister, 77272, 4010242772722
preparazione:
La nota di banana di qualità è il segno caratteristico di questa birra. Il luppolo facile mantiene il tipico carattere di grano. Una vera birra estiva. Giallo dorato? Colore della birra con circa 7 EBC e salto basso con circa 11 IBU
ingredienti:
Malto d’orzo *, malto di frumento *, carahell (malto d’orzo) * non tritato, luppolo e lievito
contenuti:
Quantità netta di riempimento: 4.536 kg
- Il contenuto è costituito da:
- Malto (non tritato):
- 2,0 kg Malto Pilsner / Malto viennese (50% -50%)
- 2,0 kg di malto di frumento
- 0,5 kg di carahell
- luppolo:
- Luppolo Tettnanger 15 g (4,2% alfa)
- 5 g di luppolo perla (10% alfa)
- 5g Hop Cascade (5% Alpha) – in alternativa Hop Simcoe (12%)
- lievito di birra:
- 11,5 g di lievito di birra WB 06
Indicazione d


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