TOWER è lo stampo in silicone che unisce design minimalista e prestazioni professionali, nato dalla collaborazione esclusiva tra Maja Vase e Silikomart. Parte della prestigiosa gamma 3Design della linea Casalingo, questo stampo rappresenta l’eccellenza italiana nella produzione di strumenti per pasticceria di alta gamma.
Design Essenziale, Risultati Straordinari
La forma cilindrica pulita ed elegante di TOWER rispecchia perfettamente lo stile contemporaneo di Maja Vase e la filosofia Silikomart: linee essenziali che esaltano le tue creazioni culinarie senza sovrastarle. Ideale per presentazioni raffinate in contesti di alta ristorazione e hotellerie di lusso.
Versatilità Professionale
TOWER garantisce risultati impeccabili in ogni applicazione:
- Preparazioni a freddo: semifreddi, mousse, bavaresi, cheesecake
- Preparazioni cotte: torte, plumcake, sformati salati
- Gelateria: bombe gelato e dessert ghiacciati
Caratteristiche Tecniche Premium
- Materiale: 100% silicone platinico alimentare di grado professionale
- Dimensioni stampo: Ø 12 cm × H 10 cm – porzione ideale per servizio individuale
- Range termico: da -40°C a +230°C – massima versatilità d’uso
- Compatibilità forno tradizionale e microonde
- Resistenza a congelatore e abbattitore
- Lavabile in lavastoviglie per una pulizia rapida e igienica
- Antiaderenza naturale – sformatura perfetta senza grassi aggiuntivi
- Durata professionale – resistente a migliaia di cicli d’uso
Perché Scegliere TOWER
Silikomart è sinonimo di qualità Made in Italy nel settore della pasticceria professionale. TOWER eredita questa tradizione offrendo:
- Precisione dimensionale costante per risultati replicabili
- Facilità di sformatura che preserva l’integrità delle creazioni
- Resistenza e flessibilità per un utilizzo intensivo
- Design che valorizza la presentazione finale del dessert
Codice prodotto: 20.421.13.0065
EAN: 8051085330997
Ideale per pasticcerie, ristoranti stellati, hotel di lusso e catering di alta gamma. Perfetto anche per gli appassionati che cercano strumenti professionali per le proprie creazioni homemade.
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