PILLOW 30 è lo stampo professionale Silikomart che unisce design elegante e funzionalità superiore, ideale per chef e pasticceri che ricercano l’eccellenza nelle presentazioni culinarie.
La forma sinuosa e armoniosa di Pillow 30 si distingue per le sue linee essenziali e moderne, perfette per creare preparazioni dolci e salate in formato mignon che conquistano al primo sguardo e deliziano ad ogni boccone.
Design Innovativo
Lo stampo è caratterizzato da uno speciale bordo brevettato sulla parte superiore che conferisce alle preparazioni una distintiva forma arrotondata alla base, garantendo un risultato estetico impeccabile e professionale. Questa caratteristica unica permette uno sformato perfetto e facilita il distacco delle creazioni senza compromettere la forma.
Versatilità Professionale
PILLOW 30 è lo strumento ideale per realizzare:
- Mousse e semifreddi dalla texture impeccabile
- Preparazioni da forno dolci e salate
- Finger food gourmet per eventi e banchetti
- Dessert monoporzione per ristorazione di alta gamma
- Inserti per torte moderne e cake design
Kit Completo
Il set PILLOW 30 include:
- Stampo in silicone professionale con 12 cavità da 30 ml ciascuna
- Tagliapasta in plastica per creare inserti e basi perfettamente abbinati alla forma dello stampo
Specifiche Tecniche
- Materiale: Silicone platinico 100% LSR (Liquid Silicone Rubber) di grado alimentare + cutter in plastica
- Numero cavità: 12
- Dimensioni singola cavità: Ø 5,8 cm × H 2,3 cm
- Capacità singola cavità: 30 ml
- Capacità totale: 360 ml
- Range temperatura: da -60°C a +230°C
- Peso: 300 g
Vantaggi del Silicone Platinico Silikomart
- ✓ Antiaderente naturale – sformatura facile senza grassi aggiuntivi
- ✓ Resistenza termica estrema – dal congelatore al forno
- ✓ Flessibilità e memoria di forma – torna sempre alla forma originale
- ✓ Atossico e inodore – certificato per uso alimentare professionale
- ✓ Durata nel tempo – resistente a migliaia di cicli di utilizzo
Utilizzo e Manutenzione
- ✓ Utilizzabile in forno tradizionale e microonde
- ✓ Ideale per congelatore e abbattitore di temperatura
- ✓ Lavabile in lavastoviglie professionale
- ✓ Non richiede imburramento o preparazione preventiva
- ✓ Compatibile con basi rigide per trasporto sicuro
Made in Italy – Silikomart è sinonimo di qualità italiana e innovazione nel settore degli stampi professionali, scelto dai migliori chef e pasticceri in tutto il mondo.
Codice prodotto: 36.251.87.0065
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