Lo stampo MINI CAKE è la soluzione ideale per pasticcerie, hotel e ristoranti che desiderano creare dolci monoporzione dall’aspetto impeccabile. Progettato con la qualità professionale che contraddistingue Silikomart, questo stampo da 12 cavità permette di realizzare mini cake dalla forma classica e intramontabile, perfette per buffet, eventi e servizio alla carta.
Perché scegliere questo stampo:
- Silicone 100% platino – materiale premium, atossico e certificato per uso alimentare professionale
- Antiaderenza superiore – sformatura perfetta senza bisogno di grassi, per risultati impeccabili ad ogni utilizzo
- Resistenza termica estrema – da -60°C a +230°C, ideale per cottura, congelamento e abbattimento rapido
- Versatilità totale – utilizzabile in forno tradizionale, microonde, congelatore e abbattitore
- Facile manutenzione – lavabile in lavastoviglie per una pulizia rapida e igienica
Specifiche tecniche:
- Numero di impronte: 12 cavità
- Dimensioni singola impronta: 7,9 x 2,9 cm, altezza 3 cm
- Volume singola impronta: 70 ml
- Volume totale: 840 ml
- Materiale: silicone platino 100%
- Range temperatura: da -60°C a +230°C
- Codice prodotto: 20.026.00.0065
- Barcode: 8032539937108
Applicazioni professionali:
Perfetto per realizzare mini plumcake, tortine monoporzione, muffin salati, sformati, semifreddi e dessert al cucchiaio. La dimensione calibrata garantisce porzioni uniformi e presentazioni eleganti, ideali per il servizio hotellerie e la ristorazione di alto livello.
Silikomart è sinonimo di eccellenza italiana nella produzione di stampi professionali in silicone. Ogni prodotto è progettato per garantire risultati costanti, durabilità nel tempo e massima sicurezza alimentare.
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