Lo stampo COLOR di Silikomart rappresenta l’evoluzione della pasticceria moderna, dove la tridimensionalità incontra la creatività. Parte della rivoluzionaria linea 3Design, questo stampo professionale è stato progettato per chef e pasticceri che desiderano creare dessert dall’impatto visivo straordinario e dalla qualità impeccabile.
La Palette Perfetta per le Tue Creazioni
Ideale per realizzare una perfetta palette di colori e combinazioni di gusto, lo stampo COLOR permette di esprimere al massimo la creatività in cucina. La sua forma distintiva consente di creare dessert multicolore e multistrato che stupiscono per estetica e armonia di sapori, perfetti per l’hotellerie di alto livello e la ristorazione fine dining.
Design Professionale e Funzionalità Superiore
Dotato di una speciale bordatura interna, lo stampo conferisce una leggera rotondità alla base delle preparazioni, garantendo un risultato estetico raffinato e professionale. La versatilità è totale: eccelle sia nelle preparazioni a freddo (semifreddi, mousse, bavaresi) che in quelle cotte (torte, plumcake, preparazioni da forno).
Silicone Platinico: Garanzia di Eccellenza
Realizzato in 100% silicone platinico di grado alimentare, lo stampo COLOR assicura:
- Smodellamento perfetto senza rotture o deformazioni
- Antiaderenza naturale senza necessità di grassi aggiuntivi
- Resistenza termica estrema: da -60°C a +230°C
- Durabilità professionale per uso intensivo
- Sicurezza alimentare certificata
Specifiche Tecniche
- Linea: 3Design
- Materiale: Silicone platinico 100%
- Dimensioni: Ø 20 cm × H 5 cm
- Capacità: 1460 ml
- Range termico: -60°C / +230°C
- Codice prodotto: 20.423.13.0065
- Codice a barre: 8051085332946
Versatilità d’Uso
- ✓ Utilizzabile in forno tradizionale e microonde
- ✓ Adatto a congelatore e abbattitore per preparazioni gelate
- ✓ Lavabile in lavastoviglie per massima praticità
- ✓ Compatibile con preparazioni dolci e salate
Perché Scegliere Silikomart
Silikomart è il riferimento mondiale per stampi professionali in silicone, scelto dai migliori chef e pasticceri internazionali. La linea 3Design rappresenta l’avanguardia nella creazione di dessert tridimensionali, permettendo di realizzare creazioni che fino a poco tempo fa erano impossibili con gli stampi tradizionali.
Ideale per: Pasticcerie professionali, ristoranti stellati, hotel di lusso, catering di alto livello, scuole di cucina e chef appassionati che cercano risultati da professionista.
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