Set da 7 Coltelli Takumi Giapponesi Gyuto Chef + Pietra ● Perfetto per affettare, tritare e sminuzzare ● Peso ottimale per un maggiore controllo ▶ Scopri il taglio professionale in cucina
- 【Set di Coltelli Professionale】Il set da 7 pezzi SHAN ZU comprende tutti i coltelli essenziali per la cucina: coltello da chef 20 cm, coltello da pane seghettato 20 cm, coltello Santoku 18 cm, coltello multiuso 15 cm, coltello da sbucciatura 9,5 cm, blocco porta coltelli e affilatore. Questo set copre tutte le tue esigenze quotidiane di taglio.
- 【Nucleo in Acciaio Giapponese, Ultra Affilato】Il cuore dei coltelli del blocco SHAN ZU è in acciaio giapponese 10Cr15CoMoV, rinomato per la sua elevata durezza (60 HRC), resistenza alla corrosione e all’usura. L’angolo di affilatura di 15° su entrambi i lati garantisce un’affilatura eccezionale.
- 【Lama a 7 Strati per una Maggiore Durata】Oltre al nucleo centrale, la lama è rinforzata da 6 strati aggiuntivi di acciaio ad svettante tenore di carbonio. Questa struttura a 7 strati garantisce un’eccellente stabilità e prolunga notevolmente la durata dei coltelli.
- 【Man
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