Série SeaGull | Coltello da Chef 8″ S35VN + Porta-coltelli ✓ Peso ottimale per un maggiore controllo ✓ Taglio uniforme per presentazioni impeccabili ► Scopri il taglio professionale in cucina
Nucleo in acciaio in polvere americano 140Cr14Mo2V3Nb
Il coltello da chef Shanzu utilizza un nucleo in acciaio in polvere americano S35VN con una durezza di 62±2HRC. La lama offre un eccellente filo e una considerevole stabilità per un’affilatura di lunga durata.
Coltello da cucina in acciaio composito a 5 strati
La lama del coltello da cucina è realizzata in acciaio composito a 5 strati, che migliora notevolmente la resistenza alla corrosione, alla ruggine e la robustezza della lama, oltre alla sua durata, rendendolo molto adatto ai lavori di taglio in cucina.
Manico ergonomico in legno di sandalo
Il manico del coltello da chef sharp knife è realizzato in legno di sandalo rosso naturale, conserva il suo motivo originale, è durevole e liscio, resistente alle crepe e la curvatura del manico è stata attentamente progettata. È più ergonomico e più confortevole da impugnare.
Lama opaca alla moda</str
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