Il MAC Tsuchime Santoku da 175 mm è un eccezionale coltello da chef che unisce la tradizionale maestria artigianale giapponese al design moderno. Questo coltello presenta una splendida finitura tsuchime ed è realizzato in acciaio inossidabile, garantendo sia durata che affilatura. Il classico manico in legno pakka occidentale offre una presa comoda, rendendo facile lavorare in cucina per ore. Grazie al dorso sottile e alla struttura leggera, questo coltello taglia efficacemente anche le verdure e gli ortaggi a radice più duri, rendendo la cottura un gioco da ragazzi.
- Elegante finitura tsuchime per un look alla moda
- Realizzato in acciaio inossidabile per un'affilatura duratura
- Manico classico in legno pakka occidentale per comfort e controllo
- Il design leggero rende il taglio più facile e preciso
- Ideale per tagliare carne, pesce e verdure dure
| Tipo | Santoku |
| Lunghezza | 175 millimetri |
| Forgiatura e acciaio | Uno strato – inossidabile |
| macinazione | Doppio taglio/standard |
| Tipo di maniglia | Western classico |
| Inossidabile | SÌ |
| Durezza | Circa 61 HRC |
| Materiale della maniglia | Pakkawood nero |
| Saya | NO |
Per garantire prestazioni ottimali del tuo coltello Santoku MAC Tsuchime, si consiglia di affilarlo regolarmente con un acciaino in ceramica. Evita di lavarlo in lavastoviglie, poiché potrebbe danneggiarne l'affilatura e causare ruggine. Per preservare la qualità del coltello, non tagliarlo su ossa o alimenti congelati. Con una manutenzione adeguata, questo coltello sarà un partner affidabile in cucina per molti anni.









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