Questo Forno a legna è la gamma Professionale dei forni a cottura diretta da esterno dalla casa Italiana, con un piano di cottura in refrattario permette di cucinare 1 pizza in pochissimo tempo.
Di produzione 100% artigianale e made in Italy.
Fornito di una camera cottura in acciaio INOX con piano refrattario di alta qualità.
La cappa e cappello realizzati in acciaio INOX e l’intera struttura in acciaio smaltato.
Questi importanti aspetti sono completati dai grandi pregi della cottura a legna: insuperabile nei sapori e nella fragranza, naturale ed estremamente povera di grassi.
Dettagli:
- Piedi smontabili
- Termometro
- Comignolo in acciaio
- Piano di cottura in cordierite:
- Peso: 18,5 kg
- Dimensioni : 43 x 63 x h 92 cm
- Profondità utile camera cottura: 33,5 cm
- Larghezza utile camera cottura: 33,5 cm
- Altezza utile camera cottura: 25 cm
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