Il timo cresce nel Mediterraneo da migliaia di anni. Uno dei preferiti culinari dei Greci e dei Romani, fa miracoli aromatici con le patate arrosto, oppure prova il pollo arrosto con burro allo scalogno e salsa al timo. Dolce, aromatico, amaro e piccante, per amore del cibo.
Ingredienti
Timo
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