Pasta di Zucchero Velours Cioccolato Bianco – 1 kg
SmartFlex – Gusto raffinato e texture professionale
La pasta di zucchero Velours Cioccolato Bianco di SmartFlex, nel formato da 1 kg, è ideale per i decoratori esigenti che cercano una pasta tecnica e gustosa. Il suo gusto sottile di cioccolato bianco dona un tocco originale e goloso alle tue creazioni, senza alterare l’equilibrio dei sapori.
Vantaggi chiave
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Gusto fine di cioccolato bianco, naturale e non stucchevole
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Texture vellutata, senza crepe né strappi durante la stesura
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Eccellente elasticità per decorazioni complesse
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Non appiccica, non suda
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Adatto a condizioni climatiche difficili (caldo, secco o umido)
Ingredienti
Zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, grassi vegetali (cocco, semi di palma idrogenati), amido modificato (amido di patate), addensante: gomma di xantano, aroma, conservante: sorbato di potassio, correttore di acidità: acido citrico.
Senza glutine.
Valori nutrizionali (per 100 g)
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Energia: 1641 kJ / 388 kcal
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Grassi: 6,3 g
– di cui acidi grassi saturi: 5,3 g -
Carboidrati: 82,0 g
– di cui zuccheri: 73,0 g -
Proteine: 0,2 g
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Sale : 0,0 g
Consigli d’uso
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Impastare per qualche istante per ammorbidire.
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Stendere su un piano leggermente infarinato con amido.
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Applicare sulla torta o utilizzare per la scultura di decorazioni.
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Richiudere bene la confezione dopo ogni utilizzo.
Condizioni di conservazione
Conservazione ideale tra 16 e 23°C, al riparo dall’umidità e dalla luce.
Conservare ermeticamente chiuso per evitare qualsiasi secchezza.
Contenuto
Peso netto: 1 kg
Un tocco goloso per le tue decorazioni
Scegli una pasta di zucchero tanto estetica quanto gustosa. Che sia per wedding cakes, entremets, cupcake o pezzi artistici, il gusto cioccolato bianco apporta una differenza sottile che delizierà i tuoi clienti.
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